Клиенты «БКС Ультима» в Новосибирске стали гостями эксклюзивного ужина с дегустацией легендарного коньяка
Закрытый ужин с дегустацией одного из самых роскошных коньяков Франции LOUIS XIII состоялся 20 февраля в ресторане Federico Fellini. Организаторами вечера выступили «БКС Ультима private banking» и французский коньячный дом Remy Martin.
Вечер для участников закрытого приема начался с приветственного «игристого комплимента» от ресторана под приятные звуки фортепиано. Далее последовал изысканный ужин, приготовленный под руководством Евгения Пидручного, шеф-повара из Санкт-Петербурга, преподавателя Академии шеф-поваров в Москве и лектора Кулинарной академии Santa Marta (Италия, Пезаро).
В течение вечера Бренд Амбассадор коньячного дома Rémy Martin Кирилл Безель рассказал гостям вечера о доме Rémy Martin и истории возникновения напитка, о месте и людях, которые его создают, о секретах, передаваемых из поколения в поколение, которые по праву позволяют именовать LOUIS XIII королем коньяков. В конце ужина наступила кульминация вечера — дегустация LOUIS XIII.
Это изысканное и совершенное сочетание 1200 отборных коньячных спиртов (о-де-ви), полученных из винограда, выращенного исключительно на лучших виноградниках Гранд Шампань, самого престижного из шести винодельческих регионов провинции Коньяк.
Коньячные спирты выдерживаются как минимум 40 лет и являются результатом труда всей жизни нескольких поколений мастеров погреба. Финальная выдержка спиртов происходит в особых бочках — тьерсонах, возраст которых может достигать ста лет. Каждый декантер с индивидуальным номером создается по подобию металлической фляги 16-ого века, которая была найдена на поле битвы при Жарнаке. Вот уже на протяжении нескольких поколений декантер создается вручную из высококачественного хрусталя самыми умелыми стеклодувами.
